بستنی سنتی زعفرانی، علاوه بر طعم خاص زعفران، دارای ویژگی‌های منحصر به فرد دیگری نیز است که می‌تواند جذابیت آن را افزایش دهد:
-
تهیه از مواد طبیعی:
بستنی سنتی زعفرانی اغلب از مواد طبیعی و محلی تهیه می‌شود. از جمله این مواد می‌توان به شیر تازه، زردچوبه یا زعفران طبیعی، قند و آب‌میوه‌های محلی اشاره کرد.
-
روش تهیه بستنی سنتی:
بستنی سنتی زعفرانی به طور سنتی و دستی تهیه می‌شود، که این موجب می‌شود کیفیت و طعم آن بهبود یابد. روش‌های سنتی تهیه معمولاً شامل مخلوط کردن مواد اولیه، پخت و خنک کردن مخلوط و سپس بستنی کردن آن در قالب‌های مناسب می‌شود.
-
خواص زعفران:
زعفران به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی خود، به عنوان یک مواد طبیعی مفید مورد توجه قرار دارد. بنابراین، بستنی سنتی زعفرانی می‌تواند علاوه بر لذت چشایی، فواید بهداشتی نیز داشته باشد.
-
مناسب برای فصول گرم:
با توجه به طعم خنک‌کننده و رایحه مطبوع زعفران، بستنی سنتی زعفرانی به ویژه در فصل‌های گرم تابستان، بسیار محبوب است و می‌تواند به تناسب بدنی کودکان و بزرگسالان کمک کند.
-
نکات مهم:
در تهیه بستنی سنتی زعفرانی، مهم است که از مواد اولیه با کیفیت و تازه استفاده شود و رعایت بهداشت در فرآیند تهیه آن بسیار حائز اهمیت است.
این ویژگی‌ها باعث می‌شود بستنی سنتی زعفرانی، به یک گزینه خوشمزه و سالم برای لذت بردن در تابستان تبدیل شود.